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Les considérations écologiques font de plus en plus partie de notre quotidien. La prise en compte de l’impact des déchets et en particulier des matières plastiques nous font repenser nos usages. Alors voilà que fleurissent par exemple les gourdes dans notre quotidien. Mais alors est-ce une vraie bonne idée ? Voici ici quelques arguments pour et contre pour vous faire votre propre avis
Voici la rentrée, alors on pense aux goûter glissés dans les cartables des enfants. Mais qu'en est-il pour vous ? Peut-être vous vous dites que vous aussi vous prendriez bien un petit goûter de temps en temps. Oui, mais est-ce bien raisonnable ? Est-ce ayurvédique? Et qu’est-ce que je peux manger ?
Kombucha ou kéfir ? Lequel est votre favori ? Cela fait quelques années que tout le monde vente les vertus de ces deux boissons naturelles bonnes pour notre corps et notre santé. Avez-vous déjà goûté ? Voici un rapide comparatif de ces deux boissons pour vous aider à y voir plus clair, vous donner envie de goûter... et peut-être vous donner envie de fabriquer la vôtre.
L’été revient (enfin !), à nous les terrasses, les soirées qui s’allongent et les envies de se retrouver entre amis, pour un apéro. Mais un apéro, est-ce bien ayurvédique? Comment combiner apéro et routine de vie selon l’Ayurveda ?
Tout d’abord, tout ce qui est rituel, réunions entre amis ou en famille, tout ce qui est festif, est ayurvédique ! Voilà de quoi vous déculpabiliser un peu !
Ensuite, pour prendre l’apéro et ne pas déroger aux règles ayurvédiques, il suffit d’observer 2 ou 3 petites choses et de profiter de l’instant en toute conscience.
Cela fait quelques années maintenant que les médias nous ventent les mérites des superaliments et souvent, on ne sait pas trop quoi en faire, comment les manger et/ou les accommoder. Alors nous avons choisi pas moins de 6 superaliments et nous avons expérimenté 2 délicieuses recettes spécialement pour vous. Attention, vous allez vous régaler !
Voici 2 recettes ultra simples qui vont ravir tous les gourmands : les becs sucrés et les becs salés avec seulement 2 ingrédients de base. Sans surprise, il vous faudra donc de la patate douce et du lait de coco (avec de la coco râpée). Aller, on vous dévoile nos petits secrets !
On dit souvent que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Ou encore qu’il faut prendre un petit-déjeuner de roi, un déjeuner de prince et un diner de mendiant. Voyons ce qu’en dit l’Ayurveda qui n’est pas toujours d’accord avec la diététique moderne et découvrez le petit-déjeuner ayurvédique idéal.
Très utilisé en Inde mais aussi dans toute la culture orientale, le beurre clarifié est un trésor culinaire ! Simple filtre du beurre, il a des vertus intéressantes qui permettent de gommer les désagréments du beurre classique. Lisez ces quelques lignes, il y a une recette bonus à la fin !
La route des Indes, le marché des épices, ce qui faisait la richesse des uns a fait la richesse des autres. Et surtout, la cuisine par les épices a ainsi fait le tour du monde, a agrémenté les tables en Occident, enrichi les saveurs nutritives de nos contrées dès le Moyen-Age. Les épices que l’on utilise aujourd’hui plus ou moins a bon escient sont pourtant un trésor gustatif, préventif et curatif insoupçonné.
Voyons comment l’Ayurveda utilise les épices et surtout quelles épices choisir pour chacun d’entre nous et quand et comment les utiliser.
Vous êtes surement comme moi, adepte des petits apéros entre amis et vous cherchez probablement aussi à manger des bonnes choses. C’est à partir de ce dilemme qu’une amie me parle du tartare d’algues. J’ai aussitôt grimacé et rejeter l’idée d’un revers de la main malgré ses arguments. Alors me voilà, presque 2 ans après à tester pour vous, car ça m’intrigue quand même un peu, le tartare d’algues !
Depuis quelques années déjà, l’huile de coco a le vent en poupe. Pourquoi utiliser l’huile de coco et surtout comment l’utiliser, on vous propose de suivre quelques pistes…
Au détour de mes vacances de l'été dernier, dans une petite boutique dans le Lot, je suis tombée sur ces petits flacons ventant les bienfaits de plantes et de vertus détoxifiantes. Alors je me suis dit pourquoi ne pas tester ! J’ai acheté ce petit flacon d’hydrolat et ai attendu le bon moment pour le tester et vous en parler… quoi de mieux que l’après-fêtes !
Voici donc mon expérience de l’hydrolat détox.
La détox est une réalité naturelle de notre corps. Il s’agit essentiellement du travail du foie, lequel consiste à éliminer les toxiques du corps. Découvrez quels sont les aliments qui peuvent mettre toutes les chances de votre côté pour booster la fonction détox naturelle de votre corps.
L’alimentation est avec le sommeil et l’activité un des 3 piliers de la santé selon l’Ayurveda. Nous avons même un dicton qui dit : « si l’alimentation n’est pas juste, aucun remède n’est efficace et si l’alimentation est juste, aucun remède n’est utile ». Alors découvrez vite les 3 recettes réconfortantes et pleines de vie que vous propose Clarisse !
Le froid et l’humidité s’installent et vous vous sentez déjà fébrile ? N’ayez crainte, si vous arrivez à trouver un équilibre de vie, faites du Yoga et mangez équilibrer, tout devrait bien se passer. Et pour vous aider, on vous donne des astuces d'aliments stars qui vont booster votre système immunitaire.
Tout le monde en parle, le livre est mis en avant sur les tables de la Fnac mais que faut-il penser du livre Faites votre révolution glucose ? Effet de mode, régime de l’année ou véritable innovation nutritionnelle ? Pour nous faire un avis, nous avons décidé d’interroger Danijela, une femme active et sportive qui a eu envie de se plonger dans cette lecture conseillée par ses amies.
Vous le savez sans doute, boire de l’eau c’est la base. On s’en rend bien compte lorsque l’on a très soif. Mais au quotidien on a souvent envie de plus de fantaisie de goût. Une simple bouteille d’eau ou gourde d’eau du robinet manque parfois de sexy et on peut lui préférer des jus ou des sodas. Nous vous proposons de lister les alternatives intéressantes aux boissons sucrées et qui peuvent nous désaltérer tout au long de la journée.
Les boissons sont avec l’alimentation un des trois piliers de la santé en Ayurveda.
Certaines boissons sont plus adaptées au matin, certaines autres sont réservées à certains doshas, certaines sont plaisantes d’autres totalement thérapeutiques. Alors que boit-on en Ayurveda ? A quelle fréquence et avec quels bienfaits ? Faisons le point ensemble.
On entend beaucoup de choses sur le poisson et avec les beaux jours, il s’invite facilement à nos tables pour des plats hauts en couleurs. Mais est-ce que ces tartares et autre ceviches sont bons pour la santé ? Y a-t-il des précautions à prendre et quelles sont leurs promesses ? Pour répondre à ces questions, nous sommes allés interviewé Audrey Bauchet, diététicienne-nutritionniste à Puteaux.
Voici une recette à faire et refaire et partager... une recette qui va ravir les gourmands, les enfants, les soucieux de leur ligne, les sportifs, les stressés. Une recette très simple qui va combler de façon saine votre envie de chocolat ! On ne vous fait pas languir plus que ça, voici la délicieuse recette du fondant au chocolat sans beurre !