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Cela fait quelques années maintenant que les médias nous ventent les mérites des superaliments et souvent, on ne sait pas trop quoi en faire, comment les manger et/ou les accommoder. Alors nous avons choisi pas moins de 6 superaliments et nous avons expérimenté 2 délicieuses recettes spécialement pour vous. Attention, vous allez vous régaler !
Voici 2 recettes ultra simples qui vont ravir tous les gourmands : les becs sucrés et les becs salés avec seulement 2 ingrédients de base. Sans surprise, il vous faudra donc de la patate douce et du lait de coco (avec de la coco râpée). Aller, on vous dévoile nos petits secrets !
Très utilisé en Inde mais aussi dans toute la culture orientale, le beurre clarifié est un trésor culinaire ! Simple filtre du beurre, il a des vertus intéressantes qui permettent de gommer les désagréments du beurre classique. Lisez ces quelques lignes, il y a une recette bonus à la fin !
huile coco
Depuis quelques années déjà, l’huile de coco a le vent en poupe. Pourquoi utiliser l’huile de coco et surtout comment l’utiliser, on vous propose de suivre quelques pistes…
Les infusions peuvent être de vraies alliées dans notre vie quotidienne. Il en existe plein avec des propriétés très utiles et parfois étonnantes. Mais comment les choisir et y a-t-il des plantes à privilégier selon que l’on a des douleurs, selon que l’on est fatigué ou autre ? Voici ce que nous vous proposons de découvrir.
L’alimentation est avec le sommeil et l’activité un des 3 piliers de la santé selon l’Ayurveda. Nous avons même un dicton qui dit : « si l’alimentation n’est pas juste, aucun remède n’est efficace et si l’alimentation est juste, aucun remède n’est utile ». Alors découvrez vite les 3 recettes réconfortantes et pleines de vie que vous propose Clarisse !
Vous le savez sans doute, boire de l’eau c’est la base. On s’en rend bien compte lorsque l’on a très soif. Mais au quotidien on a souvent envie de plus de fantaisie de goût. Une simple bouteille d’eau ou gourde d’eau du robinet manque parfois de sexy et on peut lui préférer des jus ou des sodas. Nous vous proposons de lister les alternatives intéressantes aux boissons sucrées et qui peuvent nous désaltérer tout au long de la journée.
Les boissons sont avec l’alimentation un des trois piliers de la santé en Ayurveda. Certaines boissons sont plus adaptées au matin, certaines autres sont réservées à certains doshas, certaines sont plaisantes d’autres totalement thérapeutiques. Alors que boit-on en Ayurveda ? A quelle fréquence et avec quels bienfaits ? Faisons le point ensemble.
On entend beaucoup de choses sur le poisson et avec les beaux jours, il s’invite facilement à nos tables pour des plats hauts en couleurs. Mais est-ce que ces tartares et autre ceviches sont bons pour la santé ? Y a-t-il des précautions à prendre et quelles sont leurs promesses ? Pour répondre à ces questions, nous sommes allés interviewé Audrey Bauchet, diététicienne-nutritionniste à Puteaux.
Voici une recette à faire et refaire et partager... une recette qui va ravir les gourmands, les enfants, les soucieux de leur ligne, les sportifs, les stressés. Une recette très simple qui va combler de façon saine votre envie de chocolat ! On ne vous fait pas languir plus que ça, voici la délicieuse recette du fondant au chocolat sans beurre !